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如果你喜欢，欢迎，点赞，收藏，让更多爱美食的人一起分享烤面包是门艺术，现在吃面包都在家里做干嘛还去商店买

无添加更放心，不过对于某些厨艺苦手来说，和面发面烤面包整个过程都是困难重重，要么太酸要么太硬

没有手艺为何还要劳烦自己，今天极客海淘小编就给你讲讲面包机选购知识和窍门，让你再也不用天天趴在面包店外边流口水，小白也能做出美味的面包

何为面包机面包机就根据程序的设定，自动完成和面醒面烘烤较后制成面包的机器，解放你的双手，又一款现代工业的好产物，面包机分成商用和家用，前者功能多容量大更专业但也更贵，后者更简便更适合老百姓，而根据执行的功能以及做工设计也分成了普通面包机和高档面包机

面包机挑选你需要知道以下几点面包机的工作流程和面发酵整形发酵揉面烘烤，这也是传统面包的制作流程，任凭销售员怎么忽悠你，再多商家所号称的烘焙工艺，也离不开这步面包机形状标准的面包机尺寸为mmmmmm，不同尺寸不影响工作效率，只不过出来的面包形状大小分量和用料多少的不同而已，一般买厨师机都会附带一份烘焙教学指南

搅拌棒这是一个面包机选择较重要的一点，好的设计可以事半功倍，搅拌棍分为单搅拌棍和双搅拌棍两种，单搅拌棍结构简单易于清洗，不过缺点也显而易见那，就是搅拌力度不太够，和面时容易残留有死角

而双搅拌棒效率就更高，不留死角，缺点就是双叶片的清理比较麻烦，毕竟鱼和熊掌不能兼得

品种与功能现在市面上多数分成普通面包机和大米面包机，大米面包机顾名思义就是可以将大米做成面包，属于比较高级的功能，而其他功能性是靠面包机的智能系统和设计决定的，较新的面包机考虑了更多食材料理，例如米酒酸奶果酱等功能，一机多用不浪费

哪里学习烘焙比较好哪里学习烘焙比较好哪里学习烘焙比较好哪里学习烘焙比较好哪里学习烘焙比较好面包机材质目前市场上的面包机从外观方面主要可以分成塑料外壳全不锈钢外壳及盖底塑料不锈钢外壳三种类型，如果是你是妹子的话，可以考虑质量较轻外观较好的塑料外壳面包机，剩下两种全不锈钢外壳面包机是一款较为理性有品质感的面包机，全金属机身，经久耐用，这种外壳的面包机比较能够和厨房融为一体哪里学习烘焙比较好