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西点的覆盖范围非常广,人们可以选择面包、蛋糕和牛奶做为早餐,可以选择西点做为休闲娱乐时的开胃小点心,而过生日时人人都是需要生日蛋糕的,无论男女老少,人人都有机会品尝西点。无论是刚出炉的西点,还是温度渐凉的西点,都可以保持其美味的口感,人们随时随地都能够食用,可想而知市场有多大!西点保质期较长,一些企业将西点进行包装打入量贩市场,人们可以方便的在超市里选购适合自己口味的蛋黄派、泡芙、面包等西点。西点不但味道香甜,而且造型精美,有人说制作西点不只是一门技术,更是一门艺术,人们在选择购买西点时,往往决定其是否购买的关键因素就是外观造型。西点从业人员无论是从店面装修、店员形象,还是产品制作上,都给顾客呈现了一种健康、卫生的感觉。

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